leslavius


v.20230329, php: 7.1.33, strona: 41

<span class=""></span> leslavius

Matematyka Ekwipunek

Keto bułki v.5

Ilość wystarcza na 15 małych bułek.

Składniki:

  • 100g mąki migdałowej
  • 100g mąki lnianej
  • 100g mąki kokosowej
  • 10g babki płesznik (nasiona)
  • 25g sezamu (nasiona)
  • 25g siemienia lnianego (nasiona)
  • 100g babki jajowatej
  • 25g słonecznika (nasiona)
  • 25g pestek dyni
  • 50g orzechów włoskich (pokruszone)
  • 10g wiórków kokosowych
  • ~5 szklanek wody (szklanka po nutelli)
  • 2,5 płaskiej łyżeczki soli

Przepis: 

  1. Wymieszaj suche składniki.
  2. Dodaj wodę i wymieszaj wszystko (łyżka, ręka). Konsystencja: lepka, mokra.
  3. Uformuj bułki (dobrze sprawdzają się małe miseczki - dzięki temu odmierzysz równe porcje) i ułóż je na papierze do pieszenia, tak aby nie stykały się ze sobą. Do formowania bułek można wykorzystać również specjalną formę do pieczenia mufinek.
  4. Nagrzej piekarnik do 190°C (termoobieg). Piecz przez 95 min.
  5. Wyłącz i otwórz piekarnik, bułki pozostaw w piekarniku do ostygnięcia.

Koszt 1 bułki: ~1,17 zł [2022.styczeń]


(kalkulacja dostępna pod przyciskiem WIĘCEJ)

Komentarze i uwagi: 2
autor: Lesław, sekcja: Kulinaria, kategoria: wypieki, publikacja: 1998-01-01 - 2099-12-31

×

Zaplecze: administratora

×

×

Szukaj

×