theMASK
v.20210228, php: 7.1.33, strona: 41

theMASK

Ulubione

Ciasto z jabłkami

Składniki (temperatura pokojowa):
1/5 kg jabłek (lub innych owoców - niezłe są wiśnie)
75 dkg mąki (przesiać)+proszek do pieczenia
15 dkg margaryny
30 dkg cukru
2 jajka
śmietana gęsta (18% lub 12%)

Przepis:

Zagnieść wszystko i podzielić na 2 części. Każdą rozwałkować na pergaminie (papierze do pieczenia). Pierwszą warstwę upiec w temperaturze 180°C przez ok. 15 min (lekko zrumienione). Wyjąć z pieca, wyłożyć owoce (jeśli są bardzo mokre posypać wcześniej ciasto bułką  tartą), a następnie na górze wyłożyć drugą warstwę ciasta. Ponownie włożyć do piekarnika i piec ok. 30 min (do zrumienienia). Ciasto jest upieczone jeśli wbity patyczek nie klei się do palców. W zależności od stopnia wilgotności owoców ciasto może być mokre lub bardziej suche. Po ostygnięciu można ciasto oprószyć cukrem pudrem. 

przepis Urszuli

Komentarze:
autor: Lesław, sekcja: Kulinaria, kategoria: wypieki, publikacja: 1998-01-01 - 2099-12-31

×

Zaplecze: administratora

×

×

Szukaj

×

×Avatar



informacje

×