theMASK
v.20210625, php: 7.1.33, strona: 41

theMASK

Ulubione

Pleśniak

Składniki (temperatura pokojowa):
40 dkg mąki
1 kostka margaryny
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
kakao

Przepis:

Margarynę, mąkę, proszek - siekać nożem w misce. Dodać żółtka i zagnieść wszystko. Ciasto podzielić na 3 części (do jednej dodać kakao i powtórnie zagnieść). 3 oddzielne części włożyć do zamrażarki! na min. 1 godzinę. Na wysmarowaną blachę trzeć ciasto z zamrażarki (nie rozmrażać) - biała, potem kakaowa. Następnie ubić białka z 1 szklanką cukru  i cukrem waniliowym; po ubiciu dodać 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Opcjonalnie wyłożyć owoce (agrest, czarna porzeczka, wiśnie) i ubitą pianę. Na koniec zetrzeć ostatnią część ciasta. Piec w temperaturze 150-180°C. 

przepis Oleńki

Komentarze:
autor: Lesław, sekcja: Kulinaria, kategoria: wypieki, publikacja: 1998-01-01 - 2099-12-31

×

Zaplecze: administratora

×

×

Szukaj

×